Eugenia Araiza

 

Eugenia Araiza es nutrióloga, educadora en diabetes y health coach certificada por la Junta de la American Association of Drugless Practitioners, además, vive con diabetes tipo 1 desde 1995. En 2019 fundó Healthy Diabetes, un proyecto que incluye acompañamiento y recursos educativos para apoyar y empoderar a las personas que viven con diabetes.

Es autora del libro: “Soy Diferente y me Gusta“, que aborda el tema de la aceptación cuando se vive con diabetes. Es co-autora de “Había una vez una Diabetes” donde se habla del “burnout” ocasionado por la diabetes desde una perspectiva profesional y con un toque personal y único. También es co-autora del capítulo “Evaluación del estado de nutrición en condiciones especiales” del libro “Evaluación del estado de nutrición en el ciclo de vida humano” realizado por la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición ( AMMFEN). Ha participado como ponente en diversas conferencias internacionales y colaborado con textos y materiales educativos con diferentes organizaciones internacionales.

Eugenia está enfocada en dar una visión diferente y más humana sobre la diabetes con el objetivo de empoderar a quienes viven con diabetes ante esta condición de vida.


 

Escritos por Eugenia Araiza

Arogya World: sumando esfuerzos en la India.


Conoce a Nalini, fundadora de Arogya World y entérate sobre todo lo que están haciendo para prevenir la diabetes en la India.Leer Ms

Mamás con diabetes en Chile y cómo la unión hace la fuerza


Ser mamá y además vivir con diabetes es una experiencia que no deberíamos de pasar solasLeer Ms

Argentina, la obra social y la experiencia de Florencia con la diabetes


Conoce la visión de Florencia 22 años después de su diagnóstico.Leer Ms

Haciendo la prueba de detección de diabetes tipo 1 a mi hijo: la visión de una madre.


Cómo vive una mamá el proceso de hacer la prueba de autoanticuerpos para la DT1 Leer Ms

Físicoculturismo, Usar la Diabetes como Motivación. La Historia de Khalid.


La historia de Khalid y cómo la diabetes cambió la forma de ver su vida hasta convertirse en físicoculturista. Leer Ms

La importancia del intérprete en temas de salud


Al momento de hablar de nuestra salud el lenguaje puede ser una barrera pero los intérpretes están ahí para apoyarnosLeer Ms

Llevando la diabetes tipo 1 al Rally Dakar


Conoce la historia de Dany Albero la primera persona con diabetes tipo 1 en participar en el Rally DakarLeer Ms

Life For a Child Proporciona a Familias en México Recursos Vitales Para el Manejo de la Diabetes


Hablamos con María Elena Mota para conocer cómo Life for a Child y la Asociación Mexicana de Diabetes trabajan juntos para ayudar a los jóvenes con diabetesLeer Ms

Los Tacos: Razones por las que Podemos Comerlos


Los tacos se han adaptado a cada rincón del planeta y a todos los gustos pero lo que no ha cambiado es la fama de que, además de ser un alimento delicioso son poco nutritivos. Esto es falso. Inclus...Leer Ms

“La Diabetes no nos Limita” —Trabajando por la DT1 en Ecuador


Uno de los participantes en el concurso mundial de arte de Life for a Child, Christian José Muñoz Araneda, habla de la vida con diabetes de tipo 1 en Ecuador.Leer Ms

Subiendo al Nevado con Diabetes Tipo 1 


Una aventura para recordar que a veces en momentos complicados, puedes pensar que no se puede, pero vale la pena seguir adelante. CREE EN TUS SUEÑOS. CREE EN TI MISMO”.Leer Ms

Smoothies y Diabetes: Consejos y Recetas Solo Para Ti


Sea cual sea la razón por la que no comes verduras o frutas seguramente has buscado alternativas que tengan un menor impacto en tus niveles de glucosa en sangre. Leer Ms

Conmemorando 100 Años del Descubrimiento de la Insulina


Celebrando 100 años de vida desde el descubrimiento de la insulina, el manejo de la información, las organizaciones y el acceso en el mundoLeer Ms

Mi Vida Tipo 1. La Historia de Carolina


Carolina Morales, conocida en las redes sociales como Vidatipo1 es originaria de Venezuela aunque vive desde hace 10 años en Costa Rica.Leer Ms

La Vida con Diabetes Tipo 1 en Bosnia y Herzegovina.


Ante la falta de información suficiente le pedimos a Lejla Druškić que nos platicara un poco sobre cómo es vivir con diabetes en Bosnia y Herzegovina.Leer Ms

La Diabetes Tipo 1 en Cuba.


La República de Cuba es un país que se ha caracterizado por la calidad de los médicos. Por ello quisimos preguntar a Lisandra, mamá de una pequeña que vive con diabetes tipo 1 desde hace algunos ...Leer Ms

Viajar por el Mundo con Diabetes


En esta ocasión tuvimos la oportunidad de entrevistar a Titouan quien vive en Francia y tiene 18 años. Además ha viajado por el mundo con diabetes. Leer Ms

Insulce, un grupo que impulsa.


El equipo de Beyond Type 1 se entrevistó con Carmen Alonso, líder de Insulce, una organización que trabaja en abogacía en Guanajuato. Conoce sobre su labor. Leer Ms

Vacunación vs Covid-19 en México, la Misión de Zulma.


Zulma González fue quien al inicio de la pandemia llevó la voz a la Secretaría de Salud preguntando sobre el riesgo que implica vivir con diabetes y contagiarse con COVID-19.Leer Ms

#VacunaAPersonasConDiabetes un Movimiento en México por Personas con DT1


Beyond Type 1 platicó con Ruth Vélez sobre la campaña en la que se pide prioridad para la vacunación para las personas que viven con diabetes en México. Leer Ms

8 Consejos para Crear y Ser mujeres Empoderadas con Diabetes


En esta sesión Marina nos compartió un tema del cual le gusta hablar tanto a nivel personal como profesional: Mujeres, empoderamiento y la diabetes.  Leer Ms

Conteo de Carbohidratos—Aún Necesario con las Tecnologías Nuevas de Dosificación de Insulina?


El conteo de carbohidratos es una de las estrategias más útiles para el manejo de la diabetes y durante #ADA2021 tuvimos la oportunidad de conocer más al respecto.Leer Ms

Hipoglucemia Severa, Soluciones en Otros Países


¿En qué situaciones cuándo debe ser administrado glucagon? Hoy te platicamos sobre una de las opciones para quienes viven en Estados Unidos. Leer Ms

Mesa para la Comunidad: Trastornos de la Alimentación


Los TA pueden dar una sensación de control ante algo que no puedes controlar, entonces el controlar los tiempos de comida, la cantidad de comida o el tipo de esta.Leer Ms

Y a ti, ¿te define la diabetes?


Le preguntamos a nuestra comunidad hasta qué punto la diabetes ha definido su vida. Aquí te compartimos algunas de sus respuestasLeer Ms

Creando Comunidades en Linea: Diabetes Experience Day


La comunidad de diabetes en línea está compuesta por personas interesadas en la diabetes de sus diferentes tipos. Mariana, parte del equipo de trabajo de Beyond Type 1 platicó al respecto en Diabet...Leer Ms

Mes de la Herencia Hispana y la Comunidad de Diabetes


En el mundo de la diabetes y la comunidad de diabetes en línea en los Estados Unidos tenemos representantes de estos países y hoy queremos hablarte sobre algunas mujeres reconocidas en la comunidad ...Leer Ms

Preocupación y la comida. Presente en la vida con diabetes.


Existe un trastorno de alimentación menos conocido y documentado que hasta hace poco formó parte del DSM-5 (manual diagnóstico y estadístico de los trastornos mentales, publicado por la American...Leer Ms

Mes del Niño, Comiendo Sano y Divertido.


En este mes celebramos en México a todos los niños y niñas  y aunque el festejo es el día 30 de abril el ambiente se siente durante todo el mes. En este tiempo ponemos más atención en esos pequ...Leer Ms

Después de 14 Días


El día 13 de marzo en México los niños dejaron de ir a la escuela por la reunión mensual que tienen los docentes, ese fin de semana hubo varias actividades en nuestra ciudad y país que llamaban l...Leer Ms

Lo Intangible y la Vida. Aprendizajes.


Y quizá sea una realidad, el virus COVID-19 vino para quedarse pero sobretodo para enseñarnos algunas lecciones que hoy quiero platicarte para que juntos reflexionemos. Leer Ms

Días Complicados. Cuidando de Nuestra Condición Egoísta.


Yo querría que nunca hubiera situaciones complicadas especialmente relacionadas con nuestros seres queridos. Que no existieran momentos de dolor en los que se nos acaban las ideas  y no puedes pensa...Leer Ms

Mensajes Para ti que No estás en España


Hace unos días tuvimos una conversación con Virginia Sánchez, española que reside en Madrid y quien vive con diabetes Tipo 1 desde hace 5 años “soy una persona normal de la calle, no soy médic...Leer Ms

¿Almacenas Adecuadamente tu Insulina? Unos Consejos.


Existen dos parámetros clave que hay que tener en cuenta a la hora de conservar la insulina de forma eficiente. Estos son la temperatura y el tiempo. No te preocupes si no lo sabías, aquí te expl...Leer Ms

¿Cómo Explicar a Nuestros Hijos que Vivimos con DT1?


Cuando las personas que tenemos diabetes Tipo 1 decidimos formar una familia no solemos pensar mucho en cómo les diremos a nuestros hijos que vivimos con esta condición. Aquí unos consejos. Leer Ms

La Lista de Regalos de Eugenia.


Se acercan fechas en las que los regalos vienen y van, algunos se quedan guardados y otros los exprimimos desde el primero momento. Y existen otros que, además de llenarnos de alegría, nos motivan a...Leer Ms

Cruda y Diabetes Tipo 1: Consideraciones Importantes


Seguramente has escuchado hablar sobre la cruda o resaca causada por el consumo de alcohol pero, ¿qué es y qué cosas deberíamos considerar si vivimos con diabetes Tipo 1?Leer Ms

Diabetes Tipo 1 sin Gasolina


En fechas recientes, varios estados de la República Mexicana ha habido escasez de gasolina y de una u otra forma (hayamos tomado o no previsiones) nos toca formarnos en las pocas gasolineras donde ha...Leer Ms

Del diagnóstico de nuestra pequeña 23 años después


Eugenia Araiza, colaboradora de Beyond Type 1 encontró hace poco notas de su diagnóstico escritas por madre. En palabras de Eugenia, darnos cuenta del impacto que tienen nuestros diagnósticos en nu...Leer Ms

Contagiar automanejo. La historia de mi tía.


La diabetes tiene dos caras y no por ver una cara buena ocultemos la realidad de las complicaciones. La diabetes es controlable perfecta e imperfectamente porque no siempre se pueden tener los control...Leer Ms

Mi vida, mi diabetes y otras sorpresas


Vivo actualmente con varias enfermedades de origen autoinmune, hace tiempo comprendí, y lo platicaba con mi doctor, que tendría que estar atenta a algunos trastornos autoinmunes ya que mi principal ...Leer Ms

Resequedad en la Piel, ¿Síntoma de Glucosa Elevada?


Los niveles elevados de glucosa en sangre pueden generar diferentes condiciones y afectar muchas partes de nuestro cuerpo, incluyendo la piel. Aquí una nota al respecto. Leer Ms

#DeDocVoices 2021 No hablar de Nosotros sin Nosotros


La comunidad de diabetes en línea (DOC) se ha dado cita desde hace 10 años en el marco de EASD para unir esfuerzo y compartir proyectos e ideas en  #dedocday.Leer Ms

T1D APPEN, La Guía para la Diabetes Tipo 1


Elin Cederbrant, fundadora de  T1D Appen, fue diagnosticada con diabetes tipo 1 a la edad de 11 años. Ya de adolescente comenzó a involucrarse en la diabetes tipo 1 y desde 2016 dirige la organizac...Leer Ms

Retos, Descubrimientos y Beneficios: Lactancia Materna y Diabetes Tipo 1


En el marco de la Semana Mundial de la Lactancia Materna el pasado mes de Agosto hablamos con Elena Sainz sobre la lactancia y la diabetes Tipo 1. Leer Ms

Entrenando para un Maratón. ¿Cuando se vive con Diabetes?


Entrenar para un maratón es un reto pero, ¿maratón cuando se vive con diabetes? Una entrevista con el Dr. Jesús Rivera y Eugenia, una de nuestras maratonistas en BT1. Leer Ms

Sobrevivir con Diabetes en la Península de Yucatán


Beyond Type 1 se reunió recientemente con María Cab, parte del equipo detrás de la Asociación Mexicana de Diabetes en el sureste de México en la península de Yucatán. para hablar sobre su traba...Leer Ms

¿Estás Contando Sólo Carbohidratos? Hablemos sobre Carga Glucémica vs Índice Glucémico


Podemos observar que algunos alimentos subirán más rápido nuestra glucosa en sangre que otros y algunos la mantendrán elevada más tiempo que otros. Pero, ¿por qué pasa esto? Bueno, hay algunos...Leer Ms

Hombro Congelado, una Complicación de la Diabetes de la que hablamos poco


El Hombro Congelado (Frozen Shoulder) es una de las complicaciones menos conocidas y de las que no resulta tan sencillo encontrar información. Aquí unos datos. Leer Ms

Las “Dietas” para el Manejo de la Diabetes desde el Descubrimiento de la Insulina  – El pasado y el Futuro. Mini simposio en #ADA2021


Pero, ¿qué hay de la historia de la nutrición para el manejo de la diabetes? En este mini simposio, Melinda D. Mayniuk y Hope Warshaw nos deleitaron con la historia de la intervención nutrimental.Leer Ms

El Mar de la Comunidad de Diabetes, Dónde está el Faro


Durante la conferencia del Dr. Partha Kar en el mundo de las redes sociales, surgieron varias cuestiones entre nosotros, entre ellas nos preguntamos ¿cómo es que esto se relaciona con el manejo de l...Leer Ms

Niños con Diabetes de Todo el Mundo e Hipoglucemia.


En esta ocasión, nos dimos cita con una gran invitada. Ella es un miembro clave de la comunidad de diabetes y de cuidadores de pequeños con diabetes en México. Platicamos con Anahí Escobedo sobre ...Leer Ms

Hipoglucemia y Nuestra Vida Adulta


Nos acompañó hoy Luis quien fue diagnosticado en enero del 99 a los 11 años.  Charlamos sobre la vida con diabetes Tipo 1 cuando somos adultos y también sobre hipoglucemia.Leer Ms

Cuidado Intermedio y Cuidado mínimo. Una investigación en seis países.


Esta investigación se llevó a cabo en Mali, Tanzania, Parkistán, Sri Lanka, Bolivia y Azerbaijan. Algunas de las características económicas y sociales de estos países pudieran ser similares a la...Leer Ms

Nuestro Aprendizaje del Ayuno.


Pero, además de estar de moda, ¿qué es realmente el ayuno intermitente y cuáles son sus beneficios particularmente si vivimos con diabetes tipo 1? Aquí te compartimos un poco de información al r...Leer Ms

Cuando Amas a Alguien que Vive con Diabetes Tipo 1


Quisimos preguntarles qué es y qué ha sido para ellos la diabetes de sus seres queridos. Estas fueron sus respuestas. Leer Ms

Aplicaciones para el Manejo de tu Diabetes: Social Diabetes


Social diabetes es una aplicación es para personas que viven con diabetes tipo 1, tipo 2 y gestacional. Nos dimos a la tarea de revisarla. Leer Ms

Aplicaciones para el Manejo de tu Diabetes: Calorie King.


Cada mes compartiremos contigo una herramienta web o aplicación que puedas descargar en tu teléfono para hacer una o dos de las tareas relacionadas con los pilares de automanejo más divertidas y se...Leer Ms

Los 5 Temas Preferidos en Beyond Type 1 en 2020


nos dimos a la tarea de hacer un recuento de los artículos e historias que publicamos este año y que llamaron más la atención de la comunidad. Si por alguna razón te perdiste de alguno de estos ...Leer Ms

Nuestros 5 favoritos, Primera Parte


Sabemos que no todo lo que vemos y encontramos en las redes sociales es considerado fidedigno por lo que decidimos presentarte nuestras cuentas favoritas en instagram y algunas recomendaciones.Leer Ms

De Viaje con Insulina.


Si has comenzado a usar insulina, los viajes se pueden convertir en algo complejo, sin embargo no tienen porque serlo si nos preparamos. Toma en cuenta algunos de los consejos que compartimos contigo ...Leer Ms

El Estado de la Salud Latina en los Estados Unidos


Estuvimos presentes en #CHCISummit y aquí te compartimos el resumen de la sesión plenaria Justicia Racial, El Estado de la Salud Latina. Leer Ms

Platiquemos Sobre Fondo de Ojo


Hoy queremos platicarte de uno de los análisis que se sugiere realicemos para identificar oportunamente problemas en nuestra visión: el famoso fondo de ojo. Leer Ms

Viajar en Avión en Tiempos de Covid-19.


Sabemos que habrá quien no pueda permanecer en casa y si es requerido digamos por un tema laboral habrá que tomar algunos riesgos y hacer lo inimaginable: como volar en avión. Aquí unos consejos. Leer Ms

Rituales para 2021. Preparación Anticipada.


En países como México algunos tenemos creencias y rituales diversos, unos incluso más graciosos que otros. Hoy pensamos en compartirte algunos de ellos con sus respectivas modificaciones pandémica...Leer Ms

Preguntas y Respuestas: Microinfusoras de Insulina


Nos acercamos a la comunidad y preguntamos sus dudas más frecuentes sobre microinfusoras de insulina. Aquí una lista de ellas con algunas respuestas. Leer Ms

Manejo de Terapia con Insulina y Ejercicio: Desde EASD2020


Sesión del doctor Tomasz Klupa de la Universidad Jagiellonian en Cracovia en la que habló sobre cómo manejar la terapia de insulina durante el ejercicio.Leer Ms

Reflexión: Nuestra Participación en los Eventos Científicos


Se requiere del trabajo en conjunto porque aún no hemos conocido a alguien que viva con diabetes que quiera estar mal, solamente que a veces nos perdemos en el camino y no sabemos cómo estar bien.Leer Ms

#deDocVoices La Voz de la Comunidad


Este es un día donde se habla sobre proyectos diferentes en países diferentes y donde la colaboración es el arma secreta. Leer Ms

Diabetes Bien: Una Entrevista Baja en Hidratos de Carbono


Tuvimos el placer de entrevistar a Rosy Yañez fundadora del programa Diabetes Bien sobre la alimentación baja en hidratos de carbono. Esto fue lo que aprendimos durante nuestra entrevista. Leer Ms

La Preocupación de los Papás:  COVID-19 y Ciclo Escolar


COVID-19 ha traído consigo muchos retos y desafíos a nuestras vidas diarias.  Desde los primeros días hemos adaptado nuevas costumbres para este nuevo normal y claro, esta nueva dinámica y forma ...Leer Ms