La mula de Moscú
El trago mula de Moscú fue creado en la taberna Cock ‘n’ Bull de Los Ángeles en 1941 cuando un vendedor llamado John G. Martin, a quien se le estaba dificultando vender vodka a los estadounidenses, se encontró con el propietario del bar, Jack Morgan, que tenía problemas para vender su cerveza de jengibre. Los dos se pusieron creativos detrás de la barra y muchas variaciones más tarde, crearon un cóctel que es muy popular hoy en día. La mula a menudo se sirve en una taza de cobre, se rumorea que inicialmente fue proporcionada por un tercer colega con un gran inventario de tazas que necesitaba vender.
La bebida tuvo una enorme popularidad en las décadas de 1950 y 1960, es una de nuestras favoritas para hacer en casa durante todo el año por su simplicidad (3 ingredientes) y su sabor chispeante. Como cualquier receta simple, la mula proporciona una base perfecta para hacer variaciones creativas. Si bien me han gustado otras versiones más complejas (como el wonkey donkey en el Pollen Street Social de Londres) o con giros sutiles como agregar pepino (como se estaba sirviendo en todo Berlín este otoño), pero para mezclar en casa cuando los invitados pasan por aquí, nos apegamos a lo básico (se presenta a continuación).
Mantén estos ingredientes a mano y tendrás una dosis refrescante que es igualmente deliciosa para aquellos que no quieran ponerle vodka.
Preparación
Llena un vaso alto con cubitos de hielo pequeños, el jugo de lima, el vodka y luego cúbrelo con la cerveza de jengibre. Decóralo con rodajas de lima.
Por trago: 10 g de carbohidratos
La información nutricional en esta receta es un cálculo aproximado.
Ingredientes para 1 trago
- Jugo de 1/2 lima
- 2 onzas de vodka
- 3 onzas de cerveza de jengibre Fever Tree
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