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nutrición
Del Día de Muertos y nuestro altar, costumbres mexicanas. Una guía para DT1
Esta es quizá una de las fiestas más coloridas en México. Es una tradición prehispánica que, a pesar de haber sufrido modificaciones al paso del tiempo, seguimos de cerca y honramos año tras añ...
La importancia de la cultura en la alimentación: conociendo a Lorena Drago
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Los retos de la adolescencia y trabajar por la diabetes. La historia de Elba.
Conoce la historia de Elba quien además de vivir con diabetes tipo 1, es nutricionista certificada y educadora en diabetes con más de 22 años de experiencia.
11 consejos de nutrición para ayudarte a perder peso con diabetes
Cuando se trata de perder peso, son las pequeñas cosas las que marcan la diferencia. Las pequeñas decisiones que tomamos cada día. Pequeños hábitos. Pequeños cambios.
Consejos para Comer Antes y Después del Ejercicio
Aprender qué y cuándo comer antes y después del ejercicio puede ser un poco abrumador pero aquí encontrarás la información que necesitas
La relación entre el calcio, el envejecimiento, la diabetes, la hipoglucemia y las caídas
Las caídas son más comunes en los adultos mayores con diabetes y contribuyen en gran medida a una calidad de vida más baja en general. Lee esta nota para aprender más al respecto.
El Impacto de las Bebidas Deportivas en la Glucosa (Azúcar en Sangre)
En la actualidad, existe una variedad de "bebidas deportivas" en el mercado, pero ¿el deportista promedio realmente las necesita para mantenerse hidratado?
Declaraciones Nutrimentales de las que hay que Tener Cuidado
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Frutas y Vegetales Frescos vs. Congelados
Resolvamos ese debate aquí: ¿las frutas y vegetales congelados son tan nutritivos como los frescos?
¿Estás contando solo carbohidratos? Hablemos sobre carga glucémica vs índice glucémico
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Este es un estilo de vida. ¡Busca lo que amas y lo que te hace feliz!
Platicamos con Falyn Shilts, ella tiene 38 años de edad y nació en Toronto, Canadá. Creció en el sur de Florida y actualmente radica en en St. Augustine, FL.
Comer Rápido: Consecuencias en Nuestra Salud
De acuerdo a un estudio presentado por la doctora Saeko Imai del departamento de comida y nutrición de la Universidad de Kioto en Japón en el marco del congreso de la Asociación Americana de Estu...
La Dieta Keto no es para todo el mundo — La perspectiva de una persona con DT1
Christel Oerum nos platica su experiencia con la dieta Keto y diabetes tipo 1
Poniéndonos al Día con Koia
Beyond Type 1 tuvo la oportunidad de conversar con los fundadores de Koia, una compañía de bebidas con la misión de ofrecer productos con un propósito.
Preocupación y la comida. Presente en la vida con diabetes.
Existe un trastorno de alimentación menos conocido y documentado que hasta hace poco formó parte del DSM-5 (manual diagnóstico y estadístico de los trastornos mentales, publicado por la American...
¿Has oído hablar del hambre emocional?
Este periodo de confinamiento es una situación completamente nueva para todos. En este contexto tan singular, somos más propensos a padecer estados de malestar emocional como estrés, angustia, tris...
Ayuno intermitente + diabetes tipo 1
El ayuno intermitente es una práctica que está ganando aceptación médica para mejorar varios parámetros de salud.
De LADA a Low-Carb: La Historia de ZenoBar
Russell Long, creador de ZenoBar, comparte su historia de diagnóstico y la inspiración detrás de sus barras ultra bajas en carbohidratos.
Bocadillos subestimados para tratar un nivel bajo de glucosa (azúcar) en sangre
Estás harto de las tabletas de glucosa (y preferirías comer tiza) y te quedaste sin jugo y Gatorade. Entonces, ¿qué comes para regresar tu nivel de glucosa en sangre a la normalidad, pero que no s...
5 consejos para preparar el refrigerio ideal para niños con diabetes Tipo 1
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Etiqueta nutrimental: conociéndola para ayudarnos a elegir sabiamente.
Seguramente recorriendo los pasillos del supermercado te has encontrado en la situación de tener que elegir un producto y no saber cuál es mejor o que tomar en cuenta para hacer una compra saludable...
La diabetes y la dieta paleo
La dieta paleo es una forma de comer que pretende imitar la forma en que comían los primeros humanos. Esencialmente, los que siguen la dieta paleo comen cosas que nuestros antepasados cazadores-recol...
¿El ácido fólico es un desencadenante de la diabetes tipo 1?
El ciclo del folato ayuda al cuerpo a completar los procesos metabólicos necesarios, a mantener un sistema inmune fuerte y a desarrollar tubos neurales sanos.
3 grandes “fake news” de la alimentación
Noticias falsas hay en todos lados, incluso en la alimentación. Hoy, Fernanda de Bien Comer nos platica tres de las más grandes fake news en cuanto a nuestra alimentación se refiere. Derrumbemos mi...
Un cambio en la despensa: las alternativas saludables del Chef Sam Talbot
Aunque tu despensa esté llena con lo que tú piensas que son opciones saludables, ¡puede haber aún mejores elecciones! Aquí están mis 11 sugerencias para tener una despensa de la que te sientas o...
6 barritas nutritivas que te cambiarán la vida
Con todas las distintas marcas y sabores de barras nutritivas que están disponibles hoy en día, ninguna barra sabe igual que otra. Lo mismo aplica para el efecto que estas tienen en nuestros cuerpos...
Productos Light: Consejos Prácticos
La palabra “light” enamora los sentidos de la mayoría de la población, y especialmente de aquellos chicos que viven con diabetes porque, a simple vista, brinda cierta libertad ante la comida que...
5 opciones de alimentos para el manejo de una hipoglucemia
Cada vez que explico ésta importante regla, surge la pregunta: ¿Qué alimentos contienen 15 g de carbohidratos simples? En mi experiencia, estos son los 5 mejores para el manejo de una hipoglucemia.
Navegando por las tendencias de bienestar con diabetes Tipo 1
No creas en la exageración Si algo suena demasiado bueno para ser verdad, probablemente lo sea. Cultivar un cuerpo con verdadero "bienestar" requiere tiempo y esfuerzo.
6 formas de que la alimentación sana sea fácil
Además de docenas de deliciosas recetas paleo y sin gluten, Taylor Riggs tiene algunos sabios consejos sobre la comida y la salud para aquellos que viven con diabetes tipo 1. ¡Estos 6 consejos fáci...
La importancia de ser tu propio defensor de la nutrición
¿No quisieras simplemente tener a alguien que siempre tiene tu bienestar en mente que te pueda decir exactamente lo que debes de comer, exactamente cuánto, y exactamente qué te ayudará a sentirte ...
La dieta de índice glucémico y la diabetes
La dieta del índice glucémico fue diseñada para ayudar a las personas con diabetes a controlar sus niveles de azúcar en la sangre. La dieta se centra en los carbohidratos, con el objetivo de comer...
Diabetes tipo 1 y el comedor de la universidad
No hay nadie que te diga qué comer y sientes una gran libertad para darte gusto. ¡La próxima vez que sigue estos consejos para tomar decisiones saludables!
Cómo dejé el amor por la comida chatarra a cambio de una obsesión por la nutrición
En lo único que podía pensar era que nunca más iba a poder comer hamburguesas, o disfrutar del chocolate y la comida chatarra. Yo empeoraba las cosas al fijarme en los alimentos ‘inadecuados’ e...
Las cetonas y las dietas bajas en carbohidratos
A todos nos enseñan que las cetonas pueden ser el resultado de un nivel alto de azúcar en la sangre o de una enfermedad, pero lo que he experimentado recientemente ha iluminado otra causa para las c...
La dieta libre de gluten: ¿moda o necesidad?
La lección más valiosa que aprendí como especialista en nutrición en la universidad UC Berkeley fue la importancia de educarme a mí misma sobre las numerosas y, muchas veces, efímeras tendencias...
Cómo ser inteligente con las golosinas y la diabetes tipo 1 durante las fiestas
Mi hijo es el que tiene diabetes tipo 1 en nuestra casa, y desafortunadamente heredó mi amor a las golosinas también... así que luchamos mucho con la alimentación saludable, el azúcar y los carbo...
Ayuno y diabetes tipo 1
En la comunidad de diabetes tipo 1, la alimentación y hábitos alimentarios no son sólo un tema común de conversación sino un componente necesario para nuestro manejo. Una práctica importante y f...
Secretos para reducir el – una coach de salud y diabetes nos da una exclusiva
Como instructora de salud en nutrición integrativa para diabéticos (Diabetic Integrative Nutrition Health coach), la mayoría de mis clientes vienen a mí en busca de ayuda para bajar su hemoglobina...
La dieta mediterránea le dio a mi hijo su mejor A1c
Ingredientes frescos que seleccionamos cuidadosamente, sabores intensos, aromas y salsas que hierven a fuego lento han sido los elementos básicos del placer que experimentamos en nuestra casa.
Los 10 mandamientos de una dieta para un mejor control de la diabetes
La pregunta: "¿Qué dieta debo seguir?" quizás nunca ha sido tan confusa, tan controversial o tan estresante como ahora.
Los 5 alimentos comunes en las fiestas y su efecto en los niveles de glucosa en sangre
Desde la fiesta de cumpleaños hasta la fiesta de pizza cuando concluye el ciclo escolar, estos eventos festivos a menudo están acompañados de una variedad de alimentos que no siempre son los más s...