6 barritas nutritivas que te cambiarán la vida


 2018-02-28

Nota: Al ofrecer un lugar para que la comunidad comparta experiencias de la vida real, esperamos que encuentres inspiración y nuevas formas de pensar en el manejo de la enfermedad. Te animamos a abordar estas opciones como lo harías en un buffet: revisas las opciones, quizá pruebas algunas cosas nuevas y regresas por lo que mejor te funcione. ¡Buen provecho! Y no dejes de visitar nuestra sección sobre Comida.


Con todas las distintas marcas y sabores de barritas nutritivas que están disponibles hoy en día, ninguna barrita sabe igual que otra. Lo mismo aplica para el efecto que tienen en nuestros cuerpos (¡y en nuestros niveles de glucosa en sangre!) ¿Necesitas una barrita sustanciosa para reemplazar una comida? ¿Un buen equilibrio de azúcar y proteínas para corregir un nivel bajo de glucosa en sangre? ¿Un estímulo rápido en el gimnasio? ¿Quizá una opción más baja en carbohidratos? Verdaderamente existe una barrita para cada ocasión, así que a continuación encontrarás algunas de mis opciones favoritas, cada una con su atractivo único.

1. Un impulso saludable

RISE Protein Bar: sabor a miel y almendras

  • Carbohidratos totales: 20 g
  • Fibra dietética: 4 g
  • Azúcares: 13 g
  • Calorías: 280
  • Proteínas: 20 g
  • Grasas totales: 16 g

Las barritas de proteína RISE son perfectas para ti si tienes niveles bajos y necesitas un equilibrio saludable de azúcar y proteína. Esos 13 g de azúcar subirán tus niveles de glucosa rápidamente, y los 20 g de proteína ayudarán a mantenerlos, sin bajadas más adelante. Estas barritas están hechas con un mínimo de ingredientes (almendras, miel y suero lácteo), también tienen un bajo contenido de sodio (25 g) y son libres de gluten. Esas 280 calorías y 16 g de grasa “buena” también hacen que sea un buen sustituto de una comida si te encuentras de camino.

2. Deliciosas y bajas en carbohidratos

PowerCrunch Protein Energy Bar: sabor a Cookies & Cream

  • Carbohidratos totales: 9 g
  • Fibra dietética: 1 g
  • Azúcares: 5 g
  • Calorías: 205
  • Proteína: 14 g
  • Grasas totales: 13 g

Las barritas PowerCrunch son delicias crujientes con una cobertura crocante que te recordarán a una oblea. Pero con toda esa proteína, no sentirás la culpa que tiende a acompañar a estos atracones de galletas. Se trata de una excelente opción baja en carbohidratos y baja en azúcar que no subirá tus niveles de glucosa en sangre. Son una estupenda opción para combinar con tu café de la mañana, o para picotear durante el día y consumir una dosis adicional de proteína.

Otros deliciosos sabores incluyen: Chocolate Mint, Peanut Butter Crème, French Vanilla Crème, Triple Chocolate

3. Ingredientes naturales que te hacen sentir satisfecho

KIND Bar (Nuts & Spices): sabor Madagascar Vanilla Almond (almendra con vainilla de Madagascar)

  • Carbohidratos totales: 14 g
  • Fibra dietética: 5 g
  • Azúcares: 4 g
  • Calorías: 210
  • Proteína: 7 g
  • Grasas totales: 16 g

Si buscas sentirte satisfecho, quieres un equilibrio entre lo dulce y lo salado y te encantan las nueces, quédate con una barrita KIND (variedad de nueces y especias). Es baja tanto en sodio como en azúcar y contiene más fibra que la mayoría de barritas. Está hecha de ingredientes naturales. No contiene OMG, es libre de productos lácteos y libre de gluten. Otros sabores “tipo nueces” son: Dark Chocolate Mocha Almond (almendras con moca de chocolate negro), Honey Roasted Nuts & Sea Salt (nueces tostadas con miel y sal de mar), Almond & Coconut (almendras y coco), Maple Glazed Pecan & Sea Salt (pecanas glaseadas con maple y sal de mar), ¡y más!

4. Hora del postre

ATKINS Bar: sabor a Cookies n’ Crème (crema y galletas)

  • Carbohidratos totales: 22 g
  • Fibra dietética: 9 g
  • Azúcares: 1 g
  • Calorías: 200
  • Proteína: 14 g
  • Grasas totales: 11 g

Esta barrita es tan rica como un postre y sentirás que es un lujo. La mejor parte es que tiene un alto contenido en fibra y equivale tan solo a 3,4 carbohidratos netos (menos la fibra dietética y los alcoholes de azúcar). Por supuesto, tienes que estar consciente de cómo ciertos químicos y alcoholes de azúcar tienden a afectar tus niveles de glucosa en sangre. ¡Pruébala si buscas una sabrosa alternativa de postre!

5. La barrita preferida para el entrenamiento físico

Quest Bar: sabor a Chocolate Chip Cookie Dough

  • Carbohidratos totales: 20 g
  • Fibra dietética: 14 g
  • Azúcares: <1 g
  • Calorías: 190
  • Proteína: 21 g
  • Grasas totales: 9 g

Con su textura suave y blanda y los trozos de chocolate perfectamente dispersos (¡por no mencionar su increíble cantidad de proteína para mantenerte energizado!), es evidente el por qué de su popularidad entre los entusiastas del entrenamiento físico. Es la compañera perfecta en el gimnasio o en una caminata vigorosa. Si restas los 14 g de fibra dietética y alcoholes de azúcar de los 20 g de carbohidratos, obtienes solo 4 g de carbohidratos netos. De nuevo: presta atención a los posibles efectos de los ingredientes artificiales.

Consejo adicional: calienta esta barrita en el microondas durante aproximadamente diez segundos y prepárate para experimentar un estado de euforia inducida por la masa de galletas caliente.

6. Deliciosa granola

Nature Valley Protein Bar: sabor Dark Chocolate Chewy

  • Carbohidratos totales: 14 g
  • Fibra dietética: 5 g
  • Azúcares: 6 g
  • Calorías: 190
  • Proteína: 10 g
  • Grasas totales: 12 g

Si tienes antojo de una barrita de granola a la antigua, esta es una opción buena, saludable y con un bajo contenido de azúcar. Está hecha principalmente de ingredientes naturales y es libre de gluten. ¡También tiene un menor contenido de calorías que muchas de las otras barritas de proteína que existen! Puedes comerla a medio día o como sustituto del desayuno, y verás que definitivamente te llena y calma tus antojos de chocolate/mantequilla de maní.

ESCRITO POR ALEXI MELVIN, PUBLICADO 02/28/18, UPDATED 08/15/22

Alexi Melvin es periodista independiente y guionista, y vive en el Área de la Bahía de San Francisco. Fue diagnosticada con diabetes tipo 1 en 2003, y desde entonces le apasiona el crear conciencia al respecto. Algunas de sus otras pasiones son el cine, los animales y la sanidad espiritual. Visita su página de Facebook @ https://www.facebook.com/healingwithalexi/.